かあいがもん「お父さんの日記」

早いもので長男は26歳、次男は18歳になりました。

2020-05-09から1日間の記事一覧

ラーメン(無化調)を自宅でどこまで簡単に作れるか

恐ろしく暇だ。 なので、自宅でラーメンを作る事にした。 しかし、昔の様にガチにラーメンを鶏ガラやトンコツを使って作れば下処理やらなんやら手間もかかるし、デカイ鍋は必要だし、出汁を取るのも数時間かかるし、圧力鍋を使ってスープを作る時間を短くし…